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ドイツの職人気質と技術を受け継ぐ ハムハウス Grimm

2000年ドイツ国際コンテストにて 金・銀・銅メダル受賞!

2000年ドイツ国際コンテストにて 金・銀・銅メダル受賞!

 

2000年9月ドイツ国際加工肉コンテストに参加,Grimmでは17品目をエントリーし、すべて入賞いたしました。

金メダル9 銀メダル5 銅メダル3と金メダル多数受賞者に与えられるゴールドカップを授与され、本場ドイツでその品質と技術を認められました。

Grimmではドイツソーセージを忠実に再現しております。

 

ドイツ国際加工肉コンテスト

ドイツ国際加工肉コンテスト

 

ドイツ食肉加工協会が主催する世界最高の加工肉のコンテストで、ドイツでは職人の技術と製品を未来に伝える為3~4年に一度コンテストが開かれます。
ドイツのマイスターは勿論EU 日本 韓国 世界30数カ国から参加します。

会場では各テーブルに並べられた製品を、味 色 食感 香り 形等200項目に及ぶ細かい審査が行われます。5名の審査員が一組と成り5名すべてが満点を与えないと金メダルはもらえない非常に厳しいコンテストです。

 

ハムハウス Grimm

〒419-0105
静岡県田方郡函南町丹那1191-45

TEL 055(974)1585
FAX 055(974)1595

休日 毎週月曜日
営業時間 AM10:00~PM7:00
(1月、2月はPM6:00まで営業)

 

ハムハウス Grimm